ช็อกโกแลตคอนช์ใช้ในการบดละเอียดของมวลช็อกโกแลต ซึ่งเป็นอุปกรณ์หลักในสายการผลิตช็อกโกแลต
วัสดุภายนอกเป็นสแตนเลสทั้งตัวเครื่องทั้งหมดได้รับการออกแบบด้วยแจ็คเก็ตสองชั้นซึ่งช่วยให้น้ำเย็นไหลเวียนป้องกันไม่ให้ช็อกโกแลตเผาอุณหภูมิสูง
สองชั้น.
ไฟฟ้า: Schneider หรือ omron
แท่งและแครปเปอร์ วัสดุ: เหล็กกล้า 65# Mn หลังการอบชุบด้วยความร้อนที่มีความแข็งแรงสูง ความแข็ง และทนต่อการขัดถูได้ดีชีวิตประมาณ 3 ปีกับการใช้งานปกติ
ตัวเครื่อง: เหล็กกล้าคาร์บอนทาสี
ด้วยน้ำหล่อเย็นป้อนอัตโนมัติ เซ็นเซอร์อุณหภูมิสองตัว
อะไหล่: เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า 1 ชิ้น, เส้นตรงบางชิ้น, เครื่องขูด 1 ชิ้น, บรรจุประมาณ 1 เมตร
แบบอย่าง
พารามิเตอร์ทางเทคนิค | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
ความจุ (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
ความวิจิตร (อืม) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
ระยะเวลา (ซ) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
พลังงานหลัก (กิโลวัตต์) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
พลังงานความร้อน (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |