เครื่องทำหมากฝรั่ง
1.เครื่องเคี้ยวหมากฝรั่งรูปร่าง
2.เครื่องเคี้ยวหมากฝรั่งทรงสตริป
ส่วนหลัก | ความจุ (กก. / ชม.) | กำลัง (กิโลวัตต์) | ขนาด (มม.) |
เครื่องปั่น | 300 | 23.2 | 2500×860×1250 |
เครื่องอัดรีด | 300 | 15.2 | 1550×700×1300 |
เครื่องรีดแป้ง | 300 | 4.1 | 2400×750×1200 |
เครื่องปั้น | 300 | 1.5 | 1000×780×1150 |
ตัวแบ่งขนม | 300 | 2.25 | 2080×1250×1420 |
ก. การผลิตแกนหมากฝรั่ง / แผ่นพื้น
ข. เครื่องเคลือบหมากฝรั่ง
ค. เครื่องบรรจุหมากฝรั่ง
1. มิกเซอร์:
วัตถุดิบที่จะผสมลงในแป้ง (ก่อนเครื่องผสมจะมีเครื่องทำความร้อนแบบกัมเบส)
2. สายการผลิต:
นำแป้งไปใส่ในเครื่องอัดรีด ไปจนกลายเป็นแผ่นทินเนอร์และทินเนอร์จนได้ความหนาตามต้องการ จากนั้นจึงกำหนดแกนเหงือกและตัดตามความยาวที่กำหนด
แผ่นพื้นแกนหมากฝรั่งที่มีคะแนนจะถูกวางลงบนถาดไม้และส่งไปยังห้องแยกสำหรับอายุ
หรือถ้าคุณทำหมากฝรั่งแบบแท่ง คุณต้องเปลี่ยนเครื่องให้คะแนนและเครื่องตัดแกนเหงือกเป็นเครื่องให้คะแนนและตัดแผ่นพื้นหมากฝรั่งแบบแท่งหรือกล่าวอีกนัยหนึ่งทั้งเคลือบหมากฝรั่งและหมากฝรั่งแบบแท่งสามารถใช้สายการผลิตเดียวกันได้
ความจุ: 100 กก. / ชม.;200 กก. / ชม.300 กก. / ชม. ;400 กก./ชม.
3. ห้องผู้สูงอายุ:
ห้องนี้จำเป็นต้องมีเครื่องปรับอากาศและเครื่องขจัดความชื้นเพื่อให้เป็นไปตามเงื่อนไขด้านล่าง:
อุณหภูมิ: 18-20 ℃
ความชื้น:50- 55%
4. คะแนนคั่นแกนหมากฝรั่ง:
หลังจากอายุมากขึ้น แผ่นเหงือกที่มีคะแนนจะถูกส่งไปยัง Separator เพื่อให้กลายเป็นแกนเหงือกเดี่ยวและเป็นอิสระ
กระบวนการนี้คือการเคลือบแกนเหงือกแล้วขัดเงา
ในการทำหมากฝรั่งที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล ในขณะที่เคลือบ ลมในแต่ละกระทะเคลือบต้องได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดที่อุณหภูมิหนึ่ง ความชื้น และปริมาณลมที่เพียงพอ
ข้อดีของเครื่องเคลือบเหงือกของเรา:
1) คุณภาพการเคลือบที่สมบูรณ์แบบทำให้เหงือกของคุณดูดีและมีคุณภาพดี
2) เวลาเคลือบสั้นลง ทำให้การผลิตของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้น
3) ความหนาของเปลือกเคลือบเหงือกสามารถควบคุมได้ง่าย
4) ทำให้หมากฝรั่งของคุณมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น
อีกทางเลือกหนึ่งคือ เครื่องปรับอากาศแบบสั่งทำของเราสามารถติดตั้งระบบรีไซเคิลความร้อน ซึ่งสามารถประหยัดพลังงานได้ 90% เมื่อเทียบกับการออกแบบมาตรฐานในปัจจุบัน
กระบวนการนี้คือการเคลือบแกนเหงือกแล้วขัดเงา
ในการทำหมากฝรั่งที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล ในขณะที่เคลือบ ลมในแต่ละกระทะเคลือบต้องได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดที่อุณหภูมิหนึ่ง ความชื้น และปริมาณลมที่เพียงพอ
บรรจุตัวอย่าง
2) เครื่องบรรจุหมากฝรั่งเคลือบ
ก) แพ็คขวด;ตุ่ม , ติดแพ็ค 4 ชิ้น ;
b) ตุ่ม -กล่องแพ็ค;
c) 4 ชิ้นบนห่อขอบ;
d) 10 ชิ้นในแพ็คแท่งเช่น orbit gum;
จ) 25 ชิ้นในแพ็คกระเป๋า;
f) 2 -4 ชิ้นในแพ็คหมอน
g) หลายชิ้นในกล่อง ฯลฯ
บรรจุตัวอย่าง:
แผนภูมิการไหลของกระบวนการเคลือบหมากฝรั่ง:
แผนภูมิการไหลของกระบวนการเคลือบหมากฝรั่ง:
เรามีความเชี่ยวชาญในเครื่องหมากฝรั่งสำหรับเคลือบหมากฝรั่งและหมากฝรั่งติด
นอกจากนี้ยังมีรูปทรงต่างๆ (bazooka, fusen, ball, รีด) ของเครื่องหมากฝรั่ง