เครื่องทำถั่วช็อคโกแลต QCJ ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการรีดเย็นวางช็อคโกแลตบริสุทธิ์เป็นรูปร่างต่าง ๆ ของถั่วช็อคโกแลต เช่นทรงกลม รูปไข่ ถั่วช็อคโกแลตรูปถั่ว MM และอื่น ๆเครื่องนี้มีลูกกลิ้งเย็น, ระบบทำความเย็น, อุโมงค์ทำความเย็น, ชุดแยกขอบคาน
น้ำเชื่อมช็อคโกแลตถูกป้อนจากถังเก็บความร้อนแม้ว่าปั๊มไปยังแม่พิมพ์ แม่พิมพ์ทำงานภายใต้เครื่องทำความเย็น
สถานการณ์ อุณหภูมิต่ำสุดสามารถควบคุมได้ -28 ℃ ถึง -30 ℃ ทำให้น้ำเชื่อมเหลวในแม่พิมพ์กลายเป็นของแข็งในครู่หนึ่ง
จากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังเครื่องทำความเย็น 5 ℃ ถึง -8℃ ผ่านสายพานลำเลียงเพื่อให้ได้รูปแบบที่ชัดเจนยิ่งขึ้น
รูปร่างที่สรุปแล้วเข้าสู่บาร์เรลหน้าจอลูกกลิ้งเพื่อขจัดเสี้ยนของแกนและปล่อยออกโดยอัตโนมัติ
ในเครื่องรุ่นมาตรฐาน มีลูกกลิ้งเย็น 1 ชุดรวมอยู่ด้วยสำหรับฟังก์ชันเสริม มีพื้นที่สำหรับลูกกลิ้งเย็นสองชุดในเครื่องเราสามารถผลิตลูกกลิ้งเย็นสองชุดสำหรับเมล็ดช็อคโกแลตสองขนาดและรูปร่างในเครื่องเดียวกันโดยคิดต้นทุนเพิ่มเติมของลูกกลิ้งเย็นชุดที่สอง
เรามีเครื่องขึ้นรูปเมล็ดช็อกโกแลต 2 รุ่น รุ่นหนึ่งคือ TQCJ400 ขนาดลูกกลิ้ง 400mmx414mm และอีกรุ่นคือ TQCJ600 ขนาดลูกกลิ้ง 600mmx414mm
แบบอย่าง
พารามิเตอร์ทางเทคนิค | QCJ400 | QCJ600 |
ความยาวลูกกลิ้ง (มม.) | 400 | 600 |
ความกว้างของสายพานลำเลียง (มม.) | 500 | 700 |
ความเร็วรอบการหมุนลูกกลิ้ง (รอบ/นาที) | 0.3-1.5 | 0.3-1.5 |
ชั้นของคูลลิ่งอุโมงค์ | 3 | 3 |
กำลังการผลิต (กก./ชม.) | 100-150 | 150-225 |
กำลังเครื่องทั้งหมด (kW) | 20 | 28 |
ขนาดภายนอก (มม.) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
ชื่อ | ขนาด (L*W*H)mm | แรงดันไฟฟ้า (v) | พลัง (กิโลวัตต์) | น้ำหนัก (กิโลกรัม) | เอาท์พุต | |
YC-200 | YC-400 | |||||
ลูกกลิ้งแบทช์ | 3400×700×1400 | 380 | 2 | 500 | 2T~5T/8ชม | 5T~10T/8ชม |
เครื่องวัดขนาดเชือก | 1010×645×1200 | 380 | 0.75 | 300 | ||
เครื่องขึ้นรูปอมยิ้ม | 1115×900×1080 | 380 | 1.1 | 480 | ||
1685×960×1420 | 380 | 3 | 1300 | |||
ตะแกรงระบายความร้อน | 3500×500×400 | 380 | 0.75 | 160 |