สายการผลิตเครื่องรีดลูกโปรตีน
YUCHO นำเสนอสายการผลิตเครื่องโรลลิ่งโปรตีนบอลครบชุด
สายการผลิตบาร์ Snickers ด้วยประสบการณ์มากกว่า 30 ปีและเทคโนโลยีขั้นสูง สายการผลิตส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผลิตแท่งประเภทต่างๆ โดยมีหรือไม่มีการเคลือบช็อคโกแลต สายการผลิตนี้ประกอบด้วยสี่ส่วนหลัก: หน่วยการปรุงอาหารและการผสม; หน่วยการขึ้นรูปแท่ง (รวมถึงการขึ้นรูปแผ่น การสะสมคาราเมล การผสมถั่ว การทำความเย็น การนั่ง และกิโยติน) หน่วย enrobing และทำความเย็นช็อคโกแลตอัตโนมัติ หน่วยลำเลียงและบรรจุการไหลอัตโนมัติ
ระบบห้องครัว:
ก. ระบบชั่งน้ำหนักและละลายอัตโนมัติ
ข. หม้อเติมอากาศสำหรับตังเม
ค. เครื่องผสมใบมีด "Z" คู่
จ. เตาคาราเมล
ระบบการขึ้นรูป:
ก. ลูกกลิ้งชั้นนูกัต
ข. ลูกกลิ้งชั้นคาราเมล
ค. สปริงเกอร์ถั่ว (ตัวเลือก)
ง. อุโมงค์ระบายความร้อน
จ. เครื่องตัดตามยาว
ฉ. เครื่องแยกเชือก
ก. กิโยติน
ชม. Enrober และอุโมงค์ระบายความร้อน
ระบบบรรจุอัตโนมัติ
โรงงานจัดตำแหน่งอัตโนมัติและเครื่องห่อไหลขับเคลื่อนเซอร์โว
| แบบอย่าง | YCS400 | YCS600 | YCS800 | YCS1000 | YCS5000 |
| ความจุ | 400กก./ชม | 600กก./ชม | 800กก./ชม | 1,000กก./ชม | 1200กก./ชม |
| ความต้องการไอน้ำ | 300กก./ชม., 0.2-0.8MPa | 600กก./ชม., 0.2-0.8MPa | 900กก./ชม., 0.2-0.8MPa | 1200กก./ชม., 0.2-0.8MPa | 1500กก./ชม., 0.2-0.8MPa |
| ความต้องการอากาศอัด | 0.9 ลบ.ม./นาที; 0.6MPa | 1.2m3/นาที; 0.6MPa | 1.5 ลบ.ม./นาที; 0.6MPa | 1.8 ลบ.ม./นาที; 0.6MPa | 2.1 ลบ.ม./นาที 0.6MPa |
| สภาพการทำงาน | 18-25 ℃ อุณหภูมิความชื้น 55% | ||||
| ขนาดการประชุมเชิงปฏิบัติการ | 28*4.5*>2.8ม | 35*5*>3ม | 38*6*>3.2ม | 45*8>3.5ม | 48*5>3.8 |
| ต้องการพลังงานไฟฟ้า | 65kW/380-220V | 90kW/380V-220V | 110kW/380-220V | 135kW/380-220V | 140kW/380-220V |
| น้ำหนักเครื่อง | 17500กก | 20500กก | 23500กก | 26500กก | 28500กก |
นอกจากนี้ยังมีเครื่องอื่นๆ ที่สามารถสร้างแถบวันที่ที่แตกต่างกันเช่นนี้ได้
เครื่องห่อเปลือกอัตโนมัติ YCB-280 จับคู่กับเครื่องตัดยังสามารถสร้างแถบวันที่แถบพลังงานแถบถั่ว ฯลฯ
YCB-180 เครื่องห่อเปลือกขนาดเล็กที่จับคู่กับเครื่องตัดสามารถทำแถบวันที่แถบพลังงานแถบถั่ว ฯลฯ
