ใช้ห่อขนมอะไรบรรจุภัณฑ์ขนมทำมาจากอะไร?

A เครื่องห่อขนมเป็นอุปกรณ์พิเศษที่ออกแบบมาเพื่อทำให้กระบวนการบรรจุขนมในวัสดุหลากหลายชนิดเป็นแบบอัตโนมัติ เพื่อรักษารสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงาม เครื่องจักรเหล่านี้ได้ปฏิวัติอุตสาหกรรมขนมหวาน ทำให้ผู้ผลิตมีความสามารถในการบรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ

1.ประเภทเครื่องห่อขนม

มีหลายประเภทเครื่องบรรจุขนมพร้อมใช้งาน โดยแต่ละอันมีการใช้งานและฟังก์ชันเฉพาะของตัวเอง การทำความเข้าใจประเภทเหล่านี้สามารถเปิดเผยวิธีการต่างๆ ที่ใช้ในการห่อขนมได้

ก) เครื่องบรรจุแบบบิด: เครื่องบรรจุแบบบิดมักใช้สำหรับลูกอมแข็ง ท๊อฟฟี่ และลูกอมคาราเมล พวกเขาใช้การเคลื่อนไหวแบบบิดเพื่อห่อขนมด้วยฟิล์มพลาสติกหรือโลหะที่ยึดขนมไว้แน่นภายใน

b) เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบพับได้: ตามชื่อที่แนะนำ เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบพับได้จะพับวัสดุบรรจุภัณฑ์รอบ ๆ ลูกอมเพื่อสร้างการปิดผนึกที่เรียบร้อยและแน่นหนา เครื่องจักรประเภทนี้เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์ช็อกโกแลตแท่ง แท็บเล็ต และขนมบางประเภท

c) เครื่องบรรจุแบบ Flow: เครื่องบรรจุแบบ Flow หรือที่เรียกว่าเครื่องบรรจุแบบฟอร์มแนวนอน มีความหลากหลายและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขนมหวาน พวกเขาสร้างถุงล้อมรอบขนมและปิดผนึกทุกด้าน เครื่องประเภทนี้เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์ขนมที่มีรูปร่างและขนาดต่างกัน

ง) กระดาษห่อ: กระดาษห่อใช้ในการห่อขนมแต่ละชิ้นหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ด้วยฟิล์ม เพื่อเพิ่มการปกป้องอีกชั้นหนึ่ง คาราเมล ลูกอมเนื้อแข็ง และลูกอมที่ต้องเก็บนานมักบรรจุด้วยวิธีนี้

2. กระบวนการเครื่องห่อขนม

ที่บรรจุภัณฑ์ขนมกระบวนการเกี่ยวข้องกับขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าขนมได้รับการบรรจุและป้องกันอย่างเหมาะสม มาสำรวจขั้นตอนเหล่านี้โดยละเอียด:

ก) การป้อนลูกกวาด: ขั้นตอนแรกในกระบวนการบรรจุลูกกวาดคือการป้อนลูกกวาดเข้าไปในถังของเครื่อง ฮอปเปอร์จะปล่อยลูกอมออกมาสม่ำเสมอ ทำให้มั่นใจได้ว่ากระบวนการบรรจุภัณฑ์จะราบรื่น

b) การกางวัสดุบรรจุภัณฑ์: เครื่องบรรจุภัณฑ์ขนมมีแกนหมุนที่ใช้ยึดวัสดุบรรจุภัณฑ์ ไม่ว่าจะเป็นพลาสติก โลหะ หรือกระดาษแว็กซ์ เครื่องจะคลี่วัสดุและเตรียมสำหรับกระบวนการบรรจุภัณฑ์

c) การใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์: ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องบรรจุขนม วัสดุบรรจุภัณฑ์สามารถพับ บิด หรือขึ้นรูปเป็นถุงรอบๆ ขนมได้ กลไกของเครื่องช่วยให้มั่นใจในความแม่นยำและแม่นยำในขั้นตอนนี้

d) การปิดผนึก: เมื่อนำวัสดุบรรจุภัณฑ์ไปใช้กับขนมแล้ว เครื่องจะปิดผนึกบรรจุภัณฑ์อย่างแน่นหนา เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศ ความชื้น หรือสารปนเปื้อนเข้าไปในขนม

จ) การตัด: ในบางกรณี เครื่องบรรจุภัณฑ์ขนมมีกลไกการตัดเพื่อแยกขนมแต่ละอันออกจากม้วนขนมที่ห่ออย่างต่อเนื่องเพื่อเตรียมบรรจุภัณฑ์และจำหน่าย

f) การเข้ารหัสและการพิมพ์: เครื่องบรรจุภัณฑ์ขนมบางรุ่นสามารถพิมพ์ฉลาก วันหมดอายุ หรือรหัสชุดงานลงบนวัสดุบรรจุภัณฑ์ได้โดยตรง คุณสมบัตินี้จะติดตามและระบุลูกกวาดระหว่างการจำหน่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ช) การรวบรวมและบรรจุภัณฑ์: ในที่สุด ลูกอมที่บรรจุจะถูกรวบรวมในถาด กล่องกระดาษ หรือวัสดุบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ ที่พร้อมสำหรับการขนส่งไปยังร้านค้าหรือผู้ค้าส่ง

3. ข้อดีของเครื่องบรรจุขนม

การใช้เครื่องบรรจุขนมนำมาซึ่งข้อได้เปรียบมากมายแก่ผู้ผลิตขนมและผู้บริโภค

ก) ประสิทธิภาพและความแม่นยำ: ความเร็วของการบรรจุลูกอมโดยเครื่องบรรจุขนมนั้นสูงกว่าการบรรจุแบบแมนนวลอย่างมาก ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุนแรงงาน นอกจากนี้ เครื่องจักรเหล่านี้ยังรับประกันคุณภาพบรรจุภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ และลดความแปรผันของรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์ให้เหลือน้อยที่สุด

b) อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น: ลูกอมที่บรรจุอย่างเหมาะสมจะยืดอายุการเก็บรักษาได้เนื่องจากวัสดุบรรจุภัณฑ์ช่วยปกป้องลูกอมจากความชื้น อากาศ และปัจจัยภายนอกอื่น ๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อคุณภาพ

ค) การสร้างแบรนด์และรูปลักษณ์ที่ดึงดูดใจ: เครื่องบรรจุภัณฑ์ลูกกวาดมอบโอกาสอันไม่จำกัดแก่ผู้ผลิตในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สร้างสรรค์ซึ่งผสมผสานโลโก้ กราฟิก และสีสันสดใส บรรจุภัณฑ์ที่สะดุดตาช่วยเพิ่มการจดจำแบรนด์และดึงดูดผู้บริโภคให้ซื้อขนม

ง) สุขอนามัยและความปลอดภัย: การบรรจุขนมอัตโนมัติช่วยลดการสัมผัสของมนุษย์ในระหว่างกระบวนการบรรจุ ทำให้มั่นใจในสุขอนามัยและลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพมีความสำคัญอย่างยิ่ง

4. นวัตกรรมเครื่องบรรจุภัณฑ์ขนม

ในขณะที่เทคโนโลยีก้าวหน้า เครื่องบรรจุภัณฑ์ลูกกวาดยังคงพัฒนาต่อไปด้วยคุณสมบัติและฟังก์ชันที่เป็นนวัตกรรมใหม่ การพัฒนาล่าสุดบางส่วน ได้แก่ :

ก) เซ็นเซอร์อัจฉริยะ: เครื่องบรรจุภัณฑ์ลูกกวาดที่ติดตั้งเซ็นเซอร์อัจฉริยะสามารถตรวจจับความผิดปกติหรือข้อบกพร่องใดๆ ในกระบวนการบรรจุภัณฑ์ แจ้งเตือนผู้ปฏิบัติงานโดยอัตโนมัติ และป้องกันการปล่อยผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน

b) บรรจุภัณฑ์ความเร็วสูง: เครื่องบรรจุภัณฑ์ขนมที่ทันสมัยสามารถบรรลุความเร็วสูงมาก ทำให้ผู้ผลิตสามารถตอบสนองความต้องการขนมที่เพิ่มขึ้นได้

ค) ตัวเลือกการปรับแต่ง: เครื่องจักรขั้นสูงให้ความยืดหยุ่นและการปรับแต่งที่มากขึ้นเพื่อรองรับลูกอมที่มีรูปร่าง ขนาด และข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

ง) มุ่งเน้นที่ความยั่งยืน: ปัจจุบันเครื่องบรรจุภัณฑ์ขนมจำนวนมากเสนอทางเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ฟิล์มที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ซึ่งช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของอุตสาหกรรมขนม

ต่อไปนี้เป็นพารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องห่อขนม:

ข้อมูลทางเทคนิค:

	รุ่นมาตรฐาน YC-800A	ประเภทความเร็วสูง YC-1600
ความสามารถในการบรรจุ	≤800ถุง/นาที	1600 ถุง/นาที
รูปร่างขนม	สี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยม กลม วงรี คอลัมน์ และรูปทรงพิเศษ
แหล่งจ่ายไฟ	220V,3.5kw	220V,3.5kw
ความยาวบรรจุ	45-80มม	45-80มม