อุปกรณ์เครื่องจักรผลิตขนมหมีเหนียวเป็นอุปกรณ์สำคัญในการผลิตขนมเนื้อนิ่ม เครื่องจักรสำคัญอย่างหนึ่งที่ใช้ในกระบวนการผลิตคือเครื่องทำเหนียว- ตัวเครื่องออกแบบมาเพื่อผสม ให้ความร้อน และขึ้นรูปกัมมี่ให้เป็นรูปทรงต่างๆ เช่น หมี หนอน หรือผลไม้ นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมอุณหภูมิและความสม่ำเสมอได้อย่างแม่นยำ ทำให้มั่นใจได้ว่าฟัดจ์จะมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
มีหลายส่วนที่สำคัญในการกเครื่องทำเหนียว- ห้องแรกคือห้องผสมที่ผสมส่วนผสมทั้งหมด ซึ่งรวมถึงน้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด เจลาติน รสชาติและสี จากนั้นส่วนผสมจะถูกให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่กำหนดเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ เครื่องทำเยลลี่ยังรวมถึงแม่พิมพ์และผู้ฝากที่ใช้ในการปั้นลูกอมให้เป็นรูปร่างขั้นสุดท้าย
ส่วนสำคัญอีกประการหนึ่งของอุปกรณ์ทำฟัดจ์คือเครื่องแป้งหรือเครื่องสะสมแป้ง เครื่องนี้ใช้ทำแม่พิมพ์ฟองดอง Starch Tycoon เต็มไปด้วยส่วนผสมของแป้งข้าวโพดและน้ำ ซึ่งจะสร้างแม่พิมพ์เมื่อใส่ฟองดองลงไป จากนั้นแม่พิมพ์แป้งจะถูกทำให้เย็นและทำให้แห้ง และนำฟัดจ์ออกเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบที่คุ้นเคย
อุปกรณ์การผลิตหมีเหนียวได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อผลิตเยลลี่แบร์ ซึ่งเป็นลูกอมเยลลี่ประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อุปกรณ์ที่ใช้ทำเยลลี่แบร์ประกอบด้วยตัวฝากที่จะเติมส่วนผสมเยลลี่แต่ละชิ้นลงในแม่พิมพ์อย่างแม่นยำ จากนั้น แม่พิมพ์จะถูกทำให้เย็นและทำให้แห้งก่อนที่จะนำเยลลี่แบร์ออกและบรรจุเพื่อขาย
กระบวนการผลิตเยลลี่ยังเกี่ยวข้องกับการใช้อุปกรณ์ทำอาหารและผสมแบบพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมได้รับการผสมอย่างทั่วถึงและให้ความร้อนในอุณหภูมิที่ถูกต้อง อุปกรณ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาคุณภาพและความสม่ำเสมอของฟัดจ์ของคุณ
นอกจากอุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตแล้ว ผู้ผลิตกัมมี่ยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตกัมมี่อีกด้วย ผู้ผลิตเหล่านี้มีความเชี่ยวชาญและความรู้ในการสร้างเยลลี่ที่สมบูรณ์แบบ โดยใช้ส่วนผสมและเทคนิคที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าขนมได้มาตรฐานคุณภาพสูงสุด
ผู้ผลิตลูกอมเหนียวคิดค้นและพัฒนารสชาติ รูปร่าง และเนื้อสัมผัสใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค พวกเขายังทำงานเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและความยั่งยืนของกระบวนการผลิตเยลลี่ ค้นหาเทคโนโลยีใหม่ๆ และวิธีการลดของเสียและพลังงาน
ต่อไปนี้เป็นพารามิเตอร์ทางเทคนิคของผู้ผลิตอุปกรณ์การผลิตลูกอมหมีเหนียว:
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| แบบอย่าง | GDQ150 | GDQ300 | GDQ450 | GDQ600 |
| ความจุ | 150กก./ชม | 300กก./ชม | 450กก./ชม | 600กก./ชม |
| น้ำหนักขนม | ตามขนาดของขนม | |||
| ความเร็วในการฝาก | 45 55n/นาที | 45 55n/นาที | 45 55n/นาที | 45 55n/นาที |
| สภาพการทำงาน | อุณหภูมิ-2025℃;ความชื้น-55% | |||
| กำลังทั้งหมด | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
| ความยาวรวม | 18ม | 18ม | 18ม | 18ม |
| น้ำหนักรวม | 3000กก | 4500กก | 5,000กก | 6,000กก |
เวลาโพสต์: 21-21-2024