เครื่องเคลือบช็อคโกแลตอุตสาหกรรมและเครื่องร่อน

คำอธิบายสั้น ๆ :

1.เครื่องเคลือบช็อคโกแลตและเครื่องร่อนสองประเภท: ประเภทอุตสาหกรรมและประเภทเชิงพาณิชย์ สามารถเคลือบอาหารได้หลากหลายชนิด เช่น เค้ก บิสกิต คุกกี้ เวเฟอร์ ลูกอม และผลไม้ขนมหวานอื่นๆ

2. เครื่อง enrobing ช็อคโกแลตประเภทอุตสาหกรรม: ความกว้างของสายพาน 400 มม., 600 มม., 800 มม., 1,000 มม. และ 1200 มม. พร้อมอุโมงค์ระบายความร้อน มักใช้ในโรงงาน

3. เครื่องเคลือบช็อคโกแลตประเภทเชิงพาณิชย์: เครื่องหลอมช็อคโกแลต 8 กก., 15 กก., 30 กก. และ 60 กก. และเครื่องเคลือบพร้อมอุโมงค์ระบายความร้อนขนาดเล็ก มักใช้ในร้านเบเกอรี่ ร้านเค้ก

4. จัดเตรียมแบบร่างฟรีตามขนาดโรงงานของลูกค้า

5. ให้บริการติดตั้งแก่วิศวกรในต่างประเทศ

6. บริการรับประกันตลอดอายุการใช้งาน มอบอุปกรณ์เสริมฟรี (ความเสียหายที่ไม่ใช่ของมนุษย์ภายในหนึ่งปี)


รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

เครื่องเคลือบช็อคโกแลตและเครื่องร่อน

เรามีกำลังการผลิตที่ใหญ่กว่าและเครื่องเคลือบช็อกโกแลตและเครื่องร่อนที่มีความจุน้อยกว่า ซึ่งเกี่ยวข้องกับความกว้างของสายพานและความยาวอุโมงค์ทำความเย็น

สายการผลิตเครื่องเคลือบช็อคโกแลตและเครื่องร่อนคือการผลิตช็อกโกแลตบนอาหารต่างๆ เช่น บิสกิต เวเฟอร์ ไข่ม้วน พายเค้ก และของขบเคี้ยว ฯลฯ เพื่อสร้างอาหารช็อคโกแลตที่มีเอกลักษณ์หลากหลาย

การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตด้วยกลไกการป้อนอัตโนมัติเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องตกแต่งเพื่อสร้างซิกแซกหรือแถบสีบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ที่ห่อหุ้ม ผสมผสานส่วนประกอบของสเปรดเพื่อเพิ่มรสชาติด้วยการโรยงาหรือเม็ดถั่วลิสงลงบนผลิตภัณฑ์ที่ปรุงแต่ง เครื่องสามารถเคลือบได้ทั้งพื้นผิวทั้งหมดหรือพื้นผิวเดียว ควบคุมพื้นที่เคลือบด้วยการสั่นสะเทือนและความเร็วลมที่ปรับได้ ความเร็วพัดลมสม่ำเสมอช่วยให้เคลือบช็อกโกแลตคุณภาพสูงได้ พื้นผิวที่ได้จะมีความสม่ำเสมอ เรียบเนียน และมีความสวยงาม เครื่องนี้มีสายพานลำเลียงพร้อมการแก้ไขอัตโนมัติ และใช้หน้าจอสัมผัสและเทคโนโลยีการควบคุม PLC อุปกรณ์อุโมงค์ระบายความร้อนที่ได้รับการออกแบบของเราช่วยให้มั่นใจได้ถึงการไหลเวียนของอากาศที่สม่ำเสมอและความเสถียร เหนือกว่าอุปกรณ์มาตรฐาน ตัวเครื่องทำความสะอาดง่ายด้วยตาข่ายแบบดึง ใช้เวลาทำความสะอาดเพียงประมาณ 20 นาที สามารถออกแบบให้เคลือบด้วยเข็มขัดตาข่ายคู่ 2 เส้น โดยให้ด้านหนึ่งเคลือบไวท์ช็อกโกแลตและอีกด้านหนึ่งเคลือบช็อกโกแลตดำ ความยาวของเครื่องสามารถปรับได้ตามความต้องการของลูกค้า

เครื่องเคลือบช็อกโกแลต

พารามิเตอร์ทางเทคนิค:

เครื่องเคลือบช็อคโกแลตและเครื่องร่อนได้รับการออกแบบเป็นพิเศษตามเทคโนโลยีการประมวลผลและการจัดการช็อคโกแลตของอิตาลีและสหราชอาณาจักรในการใช้งานในระดับห้องปฏิบัติการ เครื่องจักรทั้งหมดทำจาก SUS304 ใช้สำหรับทำช็อกโกแลตบริสุทธิ์หรือช็อกโกแลตผสมคุณภาพดี

เครื่องนี้เป็นอุปกรณ์พิเศษที่ใช้ในการผลิตช็อกโกแลตชนิดต่างๆ สามารถเคลือบช็อกโกแลตที่คิดว่าเป็นของเหลวบนผิวอาหารได้หลายชนิด

เช่น โปรตีนบาร์, แถบพลังงาน, แถบธัญพืช, แถบถั่วลิสง, แถบพลังงาน, คุกกี้, เค้ก, บิสกิตและลูกกวาด ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตมีหลากหลายรสชาติ

สามารถเคลือบของเหลวช็อคโกแลตบนพื้นผิวอาหารได้หลายชนิด

/แบบอย่าง

 

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

ทีเจ400

ทีเจ600

TYJ800

ทีวายเจ1000

TYJ1200

ทีเจ1500

ความกว้างของสายพานลำเลียง (มม.)

400

600

800

1,000

1200

1500

ความเร็วในการทำงาน (ม./นาที)

0-10

0-10

0-10

0-10

0-10

0-10

อุณหภูมิอุโมงค์ทำความเย็น (°C)

0-8

0-8

0-8

0-8

0-8

0-8

ความยาวอุโมงค์ทำความเย็น (ม.)

ปรับแต่ง

ขนาดภายนอก (มม.)

ยาว×800×1860

ยาว×1000×1860

ยาว×1200×1860

ยาว×1400×1860

ยาว×1600×1860

ยาว×1900×1860

 

เครื่องเคลือบช็อคโกแลตและเครื่องร่อน

เครื่อง enrobing ขนาดเล็กเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่เหมาะสำหรับโรงงานขนาดเล็ก ร้านเค้ก ร้านอบขนม และสถานที่ที่ต้องมีการเคลือบช็อคโกแลต ราคาก็ถูกกว่า

เครื่อง enrobing สามารถใช้ร่วมกับเครื่องหลอมช็อกโกแลต (8 กก. - 100 กก.) และอุโมงค์ระบายความร้อนเล็กน้อยสำหรับการเคลือบ

ใช้สแตนเลสเกรดอาหาร 304 ทั้งเครื่อง

ใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า ปรับปรุงเสถียรภาพ หลีกเลี่ยงอิทธิพลของไอน้ำที่มีต่อช็อกโกแลต

ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบคู่:เดลต้าซีเมนส์, ออมรอน ยี่ห้อ; เพื่อรักษาอุณหภูมิช็อกโกแลตให้คงที่ที่ 40°C

มอเตอร์ความถี่ตัวแปร: การทำงานที่มั่นคง, ทำงานต่อเนื่องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง; แรงบิดขนาดใหญ่ ง่ายต่อการจัดการกับช็อคโกแลตแข็งทุกชนิด ควบคุมความเร็วอัตโนมัติ อุณหภูมิคงที่

พารามิเตอร์ทางเทคนิค:

แบบอย่าง YC-TC08 YC-TC15 YC-TC30 YC-TC60
พลัง 1.4kw 1.8kw 3.0kw 3.8kw
ความจุ 8กก./ชุด 15กก./ชุด 30กก./ชุด 60กก./ชุด
แรงดันไฟฟ้า

110v/220v

มิติ 1997*570*1350 มม 2200*640*1380 มม 1200*480*1480มม 1300*580*1580มม
น้ำหนัก 100กก 120กก -- --

สามารถผลิตได้:


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา