โดยพื้นฐานแล้วสายการผลิตสวิสโรลและสายการผลิตเลเยอร์เค้กนั้นเหมือนกัน ในขณะที่สวิสโรลมีเครื่องพับขอบเพิ่มเติม โดยทั่วไปแล้ว สายการผลิตทั้งสองนี้จะมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
อุปกรณ์นี้เป็นสายการผลิตเค้กรุ่นใหม่ที่พัฒนาโดยบริษัทของเรา ตั้งแต่การผสมและการขึ้นรูป การอัดรีดวัสดุ การอบ การบรรจุ การม้วนเป็นวงกลม การตัด การทำความเย็น การฆ่าเชื้อ ไปจนถึงการบรรจุ
สามารถผลิตสวิสโรล เค้กสปันจ์ เค้กชั้นได้ สามารถผลิตรูปทรงต่างๆ เช่น สี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม เพชร ทรงกระบอก
สายการผลิตเค้กควบคุมโดยคอมพิวเตอร์เต็มรูปแบบด้วยการแปลงความถี่ แสง ไฟฟ้า แก๊ส ทำให้การทำงานสะดวก ประหยัดพลังงาน และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารสะอาดและมีระยะเวลารับประกันคุณภาพที่ยาวนาน
เกี่ยวกับเตาอบอุโมงค์ เราสามารถจัดหาเตาอบอุโมงค์ประเภทต่างๆ ได้ เช่น ไฟฟ้า ก๊าซธรรมชาติ น้ำมันดีเซล น้ำมันความร้อน
ข้อมูลทางเทคนิค:
รุ่นหลัก | ความยาว | ความกว้าง | ความสูง | ความจุ | พิมพ์ |
YC-RSJ400 | 20ม | 1m | 400ซม | 100-200กก.ต่อชั่วโมง | กึ่งอัตโนมัติ |
YC-RSJ800 | 50ม | 5m | 400ซม | 250กก.ต่อชั่วโมง | อัตโนมัติเต็มรูปแบบ |
YC-RSJ1200 | 62ม | 8m | 400ซม | 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง | อัตโนมัติเต็มรูปแบบ |
YC-RSJ1500 | 66ม | 10ม | 400ซม | 1,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง | อัตโนมัติเต็มรูปแบบ |